Sezóna jahod bývá pro mnohé neodmyslitelně spojena s přípravou sladkého džemu. Jak ale takový džem připravit, aby měl správnou konzistenci, byl tak sladký akorát a dlouho vydržel? Připravili jsme pro vás několik tipů, jak uvařit nejlepší jahodový džem, na kterém si s chutí smlsnou děti i dospělí.
Domácí jahodová marmeláda s malinami. Jahody omyjeme, očistíme od stopek a nakrájíme na menší kousky. Jahody vložíme do hrnce, přidáme omyté maliny, oba cukry, pektin a dobře promícháme. Hrnec dáme na plotnu a za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme minimálně 5 minut a z povrchu sebereme pěnu.
9) Do hlubokého talíře nalijeme jahodovou omáčku, přidáme teplé tvarohové knedlíčky, ozdobíme mátou, kousky jahod a ihned podáváme. Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce a finanční náročnost. Knedlíčky nás vyjdou po spočítání uvedených surovin zhruba na 35 Kč. Jahodová omáčka nás přijde na cca 50 Kč.
Hladkou marmeládu bez kousku budeme mít, když jahody rozmixujeme. Jestliže chceme marmeládu s kousky ovoce, rozmačkáme jahody vidličkou. Připravené jahody smícháme s cukrem, Gelfixem a vanilkovým cukrem. Pokud se nám směs zdá málo sladká, přisladíme nebo naopak přidáme citrónovou šťávu cca 2 lžičky nebo kyselinu
2006, 11:39. @Sussi7 Sice tuhle marmeládu sama nedělám,ale mám na ní recept:60 dkg jahod , 30 dkg rebarbory , 10dkg malin , 1 Gelfix Extra 2:1 od Dr.Oetkera , 55 dkg cukru.Očištěné ovoce pomeleme nebo pokrájíme na malé kousky.Gelfix smícháme s cukrem a potom s ovocem.Přivedeme k varu,vaříme 5 minut.Sebereme pěnu,horké lijeme
Džem první - jahodový s rebarborou. 500 g jahod. 500 g rebarbory. třtinový cukr podle chuti. První z vyzkoušených džemů byl s rebarborou. Ta si našla své místečko v rohu zahrádky, ve vlhku a stínku. Milujeme její nakyslou chuť, a když má sezonu, tak nesmí chybět ve výborných dezertech. Třeba v cupcakes s jahodami a
jahodová šťáva Postup přípravy receptu. 1. Dno a boky vymazané a kokosem vysypané dortové mísy vyložíme piškoty. Kysanou smetanu smícháme s moučkovým cukrem a asi polovinou rozpuštěné želatiny. Směsí zalijeme piškoty a navrch poklademe kousky jahod. Vrstvy piškotů, smetany a jahod střídáme, dokud ne
Na 100g džemu bylo použito 97g jahod. Ve 100g džemu je obsaženo 40g přírodních sladidel. Uchovávejte v chladu a po otevření spotřebujte do 7 dní. Hmotnost: 190g. Nadčasový džem, který vyrábíme z pečlivě vybraných vyzrálých jahod se špetkou levandule, zahušťujeme pouze kvalitním přírodním pektinem. Šetrně
wNfFcR.
jahodová marmeláda s kousky jahod